Jequiá

Idealizado pelo chef de cozinha Machado que por sua vez é muito inspirado e apaixonado pela culinária, o Restaurante Jequiá bebe da fonte da culinária ribeirinha e litorânea Brasileira, com o objetivo de oferecer essa experiência gastronômica no bairro da Mooca em São Paulo. Seus pratos tem o objetivo de transportar o cliente a sentir o sabor dessa experiência, isso coloca o Jequiá na frente da concorrência.

O símbolo representa o prato como uma tela em branco, onde o chef desfruta de total liberdade artística para expressar sua perspectiva da culinária ribeirinha, moldando-a conforme sua expertise culinária. Esse é o toque singular do chef, simbolizado pela estrela. E por fim, a inicial confere uma assinatura autoral do restaurante, de modo como um artista assina sua obra.